KM 0. Comercio de proximidad
Cómpralas, también, en nuestra parada en los mercados de Vic, Granollers y Vilassar de Mar.
Más de 25 años como paradistas de setas frescas en los mercados semanales de Vic, Granollers, y Vilassar de Mar. Y desde el 2014, los primeros en montar una parada dedicada, exclusivamente, a la venta de trufas negras frescas (tuber melanosporum) durante la temporada.
Cada martes y
sábado, el mercado
de Vic llena de vida
la plaza mayor
de la ciutad.
El Mercadal, o Plaza Mayor, es donde cada martes y sábado
tiene lugar el mercado semanal. Este mismo emplazamiento
ha acogido el mercado desde el siglo IX, mucho antes que
se empezaran a construir las primeras casas que dibujan
la actual plaza. Hoy en día todavía se pueden encontrar paradas
con productos de la tierra, como las siempre esperadas setas de temporada, la miel, los caracoles, las nueces, y ahora también, las trufas negras en invierno de Bubbub.
Parada Bubbub: En la esquina entre las paradas
de payeses y la escultura del Merma. Plaza Mayor de Vic.
Días: Martes y sábados.
Horario: De las 7.00 a las 14.00 horas.
Productos: Setas de temporada y trufas negras frescas.
La tradición de ir
al mercado de los jueves
y del desayuno
de cuchara y tenedor.
Cada jueves Granollers vive un ritual que se repite desde tiempos immemoriales. Es el mercado ambulante, del que se tiene constancia escrita ya desde el año 1040.
En la plaza Josep Maluquer i Salvador podréis adquirir las setas y las trufas frescas Bubbub, huevos de payés, aves, plantel, quesos artesanos, productos ecológicos y de proximidad.
Parada Bubbub: En la plaza Josep Maluquer i Salvador. Justo delante de la parada desemboca la calle Tomàs Alba Edison.
Días: Jueves.
Horario: De las 7.00 a las 14.00 horas.
Productos: Setas de temporada y trufas negras frescas.
Los domingos
la trufa, la fruta,
la verdura, los quesos
y los embutidos quitan protagonismo a la flor,
típica del Maresme.
El Mercado de la Flor y Planta Ornamental de Catalunya es un mercado mayorista de comercialización de flor y planta ornamental ubicado en Vilassar de Mar.
Los domingos, sin embargo, la actividad floral se transforma en un espacio de comercialización de productos frescos, productos de la tierra, producto agroalimentario, jardinería i artesanía.
En el año 2014, Bubbub está presente con la primera parada especializada en trufa negra fresca (tuber melanosporum) del mercado.
Los consumidores, además de la trufa negra fresca, encontrarán una amplia oferta de quesos artesanales locales, embutidos caseros, frutas, verduras, hierbas, frutos secos, mermeladas, flor, planta ornamental y artesanía.
Parada Bubbub: Zona exterior del Mercado de Flor y Planta Ornamental de Vilassar de Mar.
Días: Domingo.
Horario: De las 8.00 a las 14.00 horas.
Productos: Trufas negras frescas.
